O Boom do Café na China – De 2020 a 2025, uma Revolução de Sabor
- Gabriel Scholze
- 3 de set.
- 2 min de leitura
A China, terra do chá milenar, está vivendo uma transformação cultural com o café, e a Santa Coffee está orgulhosa de fazer parte dessa revolução! Entre 2020 e 2025, o consumo de café no país asiático disparou, impulsionado por jovens urbanos, digitalização e uma busca por sabores de qualidade. Como embaixadores do café especial brasileiro, exploramos como esse crescimento – de 3,8 milhões de sacas em 2020 para 6,3 milhões em 2024/25 – está abrindo portas para o cafezinho brasileiro na China.
O Crescimento do Consumo: De 9 a 22 Xícaras por Ano
Em 2020, o consumo per capita de café na China era de apenas 9 xícaras por ano, com o mercado dominado pelo café instantâneo. Em 2024, esse número saltou para 22,24 xícaras, um aumento de 147%, refletindo a adoção do café como símbolo de modernidade entre jovens de 25 a 44 anos. O mercado de café fresco cresceu de 82 bilhões de yuans (US$ 12 bilhões) em 2020 para 193 bilhões em 2024, com projeções de alcançar 219 bilhões em 2025. Esse boom é impulsionado pela urbanização e pela ascensão da classe média, que busca experiências globais e sabores sofisticados.
De Instantâneo a Especial: Uma Mudança de Paladar
Cinco anos atrás, 90% do café consumido na China era instantâneo, com bebidas "3 em 1" dominando o varejo. Hoje, o café moído na hora ganha espaço, com sua participação subindo de 18,5% em 2020 para 40,2% em 2023, projetada para crescer a uma taxa anual de 19,8% até 2028. Os chineses estão descobrindo grãos de qualidade, como os arábicas brasileiros do Cerrado Mineiro, que oferecem notas de caramelo e chocolate perfeitas para blends inovadores, como os populares lattes com leite de coco ou licor moutai.
Cafeterias e Digitalização: A Nova Cara do Café
A China ultrapassou os EUA em número de cafeterias de marca, alcançando 49.691 pontos de venda em 2023, com Xangai liderando globalmente com 9.500 unidades. Marcas como Luckin Coffee, com mais de 16.000 lojas, democratizaram o café com preços acessíveis e entregas rápidas via aplicativos – 70% dos pedidos são por delivery, incluindo inovações como drones em Shenzhen. Para a Santa Coffee, isso é uma oportunidade de destacar nossos blends em cafeterias e eventos culturais, como o Centro do Brasil em Xangai, onde celebramos os 51 anos de relações Brasil-China.
O Papel do Brasil: Exportações em Alta
As exportações brasileiras para a China cresceram de 1,11 milhão de sacas em 2022/23 para 2,5 milhões em 2024, um aumento de 65%, com a China subindo para o 3º maior mercado do café brasileiro. A imposição de tarifas de 50% pelos EUA em 2025 reforçou esse redirecionamento, com 183 novas empresas brasileiras autorizadas a exportar para o país asiático. Na Santa Coffee, estamos aproveitando essa onda, levando grãos sustentáveis e de alta qualidade para consumidores chineses que buscam autenticidade.
Santa Coffee: Conectando Culturas
O salto no consumo de café na China entre 2020 e 2025 é mais do que números – é uma história de conexão cultural. Cada xícara de Santa Coffee, com a alma do Brasil, é uma celebração dessa ponte entre nações. Experimente nossos blends e junte-se a essa revolução de sabor que está transformando o mercado chinês.
Santa Coffee – Onde o Brasil encontra o mundo.







Comentários